レストラン

「タイ料理」の想像を、
一皿ずつ超えていく。

甲州地鶏、富士桜ポーク、信州サーモン、そして朝採れの八ヶ岳高原野菜。地元の食材に、20年かけて磨いてきた本場タイの技法とハーブを重ね、コースからアラカルトまで、ここでしか出会えない味に仕立てます。ランチはご旅行の途中に気軽に、ディナーは物語のあるコースで。